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整套啤酒生產(chǎn)線設備

啤酒的釀造工藝 啤酒的釀(niàng)造有以下5道工序(xù)。主要是(shì)糖化(huà)、發酵、貯(zhù)酒後熟3個過程。 1.原料粉碎: 將(jiāng)麥芽、大米分別(bié)由粉(fěn)碎機粉碎至(zhì)適於糖化操(cāo)作(zuò)的粉碎度。 2.糖化(huà): 將粉碎的麥芽和澱粉質輔料用溫水分別在(zài)糊化鍋、糖(táng)化鍋(guō)中混合,調節溫度。糖化(huà)鍋先維持在適於蛋白(bái)...

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2024-07-08

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